Boa tarde! Com relação ao óleo de coco. Primeiro: Qto mais próximo ao treino, não teriamos que oferecer refeições com menos fibras e gorduras para evitar desconfortos gástricos? Segundo: Na musculação a principal via energética utilizada não é a anaeróbia? O TCM do óleo de coco não é metabolizado pela via oxidativa que é AERÓBICA? Realmente é viável introduzir o oleo de coco nessa refeição?
< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
Olá Day,
1) Sim. Entretanto o ólo de coco é rapidamente oxidado.
Além disso, o óleo de coco é composto de ácidos graxos de cadeia média, principalmente ácido láurico e, portanto, não depende de sais biliares para a digestão. É facilmente digerido e absorvido pelo corpo e rapidamente convertido em energia.
Ácidos graxos de cadeia média (MCFA) são prontamente oxidados no fígado. Estudos em animais e humanos mostraram que a rápida taxa de oxidação de AGCM leva a um maior gasto energético.
Olá Karen,
Pacientes bariátricos necessitam de suplementação, principalmente aumentar o paorte de proteínas da dieta.
Você consegue mais informações sobre conduta nutricional em pacientes bariátricos assistindo ao curso:
Curso Online Obesidade e Cirurgia Bariátrica
Olá Iara,
Sim. Lembrando da individualidade bioquímica que cada pessoa tem. Você irá trabalhar a alimentação conforme avaliação clínica, física e nutricional do paciente.
days.matos
30 de Janeiro de 2019 at 18:46Boa tarde! Com relação ao óleo de coco. Primeiro: Qto mais próximo ao treino, não teriamos que oferecer refeições com menos fibras e gorduras para evitar desconfortos gástricos? Segundo: Na musculação a principal via energética utilizada não é a anaeróbia? O TCM do óleo de coco não é metabolizado pela via oxidativa que é AERÓBICA? Realmente é viável introduzir o oleo de coco nessa refeição?
GABRIELA ROCHA
1 de Fevereiro de 2019 at 17:08< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
Olá Day,
1) Sim. Entretanto o ólo de coco é rapidamente oxidado.
Além disso, o óleo de coco é composto de ácidos graxos de cadeia média, principalmente ácido láurico e, portanto, não depende de sais biliares para a digestão. É facilmente digerido e absorvido pelo corpo e rapidamente convertido em energia.
Ácidos graxos de cadeia média (MCFA) são prontamente oxidados no fígado. Estudos em animais e humanos mostraram que a rápida taxa de oxidação de AGCM leva a um maior gasto energético.
Veja mais informações acessando o link abaixo:
https://academic.oup.com/jn/article/132/3/329/4687297
2) Para hipertrofia o óleo de coco é utilizado, pois é considerado insulinotrópico.
Em estudo o ácido láurico teve efeitos muito potentes na secreção de insulina.
Veja o estudo acessando o link abaixo:
https://www.researchgate.net/publication/21561602_Insulinotropic_potency_of_lauric_acid_A_metabolic_rationale_for_medium_chain_fatty_acids_MCF_in_TPN_formulation
Abraços!
KAREN CRISTINA LIMA SAUVAGEOT
19 de setembro de 2018 at 16:09No caso de paciente que fez bariatrica e não consegue comer grande quantidade seria melhor a suplementação mesmo? Alguma outra sugestao ou informação?
GABRIELA ROCHA
26 de setembro de 2018 at 11:29Olá Karen,
Pacientes bariátricos necessitam de suplementação, principalmente aumentar o paorte de proteínas da dieta.
Você consegue mais informações sobre conduta nutricional em pacientes bariátricos assistindo ao curso:
Curso Online Obesidade e Cirurgia Bariátrica
Att,
Gabriela
IARA SUZE XAVIER SILVA
26 de Março de 2018 at 21:56Quais as marcas de seu são melhores?
GABRIELA ROCHA
27 de Março de 2018 at 10:58Oi Iara,
Desculpa, marcas de qual produto?
IARA SUZE XAVIER SILVA
29 de Março de 2018 at 14:31Suplemento** , desculpa
GABRIELA ROCHA
29 de Março de 2018 at 16:51Oi Iara,
Existe várias marcas que são consideradas boas.
Segue sugestões:
Essential
Vitafor
Probiótica
Optimum Nutrition
Nutrify
Nutrata
Att,
Gabriela
IARA SUZE XAVIER SILVA
26 de Março de 2018 at 21:33Boa noite.
Não pode ser prescrito café, leite para quem almeja ganho de massa magra?
GABRIELA ROCHA
27 de Março de 2018 at 10:56Olá Iara,
Sim. Lembrando da individualidade bioquímica que cada pessoa tem. Você irá trabalhar a alimentação conforme avaliação clínica, física e nutricional do paciente.
Att,
Gabriela