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O curso objetiva ao profissional a análise interpretativa dos exames laboratoriais, relacionando os resultados com a anamnese e o exame físico resultando em uma conduta nutricional personalizada.

Avaliação nutricional;
Exames bioquímicos: conceitos;
Legislação;
Bioquímica do sangue;
Série vermelha: Hematologia;
Proteínas plasmáticas;
Proteínas urinárias e função renal;
Lipidograma e glicemia;
Função hepática;
Cálcio;
Vitamina D;
Hormônios tireoidianos e hiperuricemia.

Apostila do curso;
Arquivo com Exames laboratoriais, valores de referência e possíveis interpretações;
Arquivo com as patologias, os sinais e sintomas e o exame laboratorial associado;
Artigos científicos com informações relevantes sobre os temas.

Alexandre Aguiar
Nutricionista pela Unifenas-BH;
Licenciatura em Química pela Unincor-BH;
Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho e Nutrição Esportiva pela Faculdade Estácio de Sá;
Professor concursado em química na SSE-MG, professor convidado dos cursos de pós-graduação da Universidade Gama Filho, Estácio de Sá e FAPES;
Atendimento em consultório, consultoria em clubes de esportes e acompanhamento nutricional a atletas de diversas modalidades.


Módulo 1 Série vermelha  
Aula 1 CO1012 - Exames Laboratoriais
Aula 2 CO1012 - Série vermelha e branca
Aula 3 CO1012 - Hematologia 1
Aula 4 CO1012 - Hematologia 2
Aula 5 CO1012 - Ferro sérico
Aula 6 CO1012 - Leucócitos

Módulo 2 Proteínas Plasmáticas  
Aula 1 CO1012 - Proteínas plasmáticas
Aula 2 CO1012 - Proteínas plasmáticas - Albumina
Aula 3 CO1012 - Proteínas plasmáticas - Pré-albumina
Aula 4 CO1012 - Proteínas plasmáticas - Transferrina
Aula 5 CO1012 - Proteínas plasmáticas - RBP
Aula 6 CO1012 - Proteínas plasmáticas - PCR
Aula 7 CO1012 - Proteínas plasmáticas - IGF-1

Módulo 3 Proteínas Urinárias e Função Renal  
Aula 1 CO1012 - 3 Metil histidina
Aula 2 CO1012 - Creatinina
Aula 3 CO1012 - Creatina
Aula 4 CO1012 - Ureia

Módulo 4 Lipidograma e Glicemia  
Aula 1 CO1012 - Digestão e absorção
Aula 2 CO1012 - LDL
Aula 3 CO1012 - Homocisteinemia
Aula 4 CO1012 - Lipidograma e Glicemia 1
Aula 5 CO1012 - Lipidograma e Glicemia 2

Módulo 5 Função Hepática  
Aula 1 CO1012 - Função Hepática 1
Aula 2 CO1012 - Função Hepática 2

Módulo 6 Cálcio, Vitamina D, Hormônios Tireoidianos e Hiperuricemia  
Aula 1 CO1012 - Cálcio
Aula 2 CO1012 - Vitamina D
Aula 3 CO1012 - Hormônios tireoidianos
Aula 4 CO1012 - Hiperuricemia e gota

Módulo 7 Avaliação  
Aula 1 CO1012 – Avaliação


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