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Salientar a importância da realização de uma anamnese do atleta bem como a solicitação de exames bioquímicos para avaliar o estado de saúde completo afim de corrigir e prevenir possíveis carências melhorando assim o rendimento e a saúde do atleta.

Anamnese no Esporte;
Condutas Nutricionais específicas
Identificação dos sinais e sintomas;
Interpretação de exames bioquímicos (anemia, deficiência de minerais, vitamina D, glicemia no esporte, colesterol e frações no esporte, PCR, creatina, cortisol, dosagens hormonais, função hepática, entre outros);
Fitoterápicos no esporte;
Saúde intestinal do atleta;
Conduta suplementar: manipulação;
Conduta nutricional: eliminar na alimentação;
Tríade da mulher atleta;
Suplementação esportiva;
Estudo de caso.

Apostila do curso;
Tabela com os principais exames laboratoriais solicitados no esporte e valores de referência;
Exemplo de solicitação de exames;
Exemplo de cardápio para o dia da prova de Triatlon;
Exemplo de Plano Alimentar;
Exemplo de anamnese para atleta;
Exemplo de anamnese para praticante de atividade física;
Artigos científicos com informações sobre o tema.

Vanessa Mara Lodi
Graduada em Nutrição (URI CAMPUS DE ERECHIM/RS);
Pós Graduada em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho (UGF);
Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional (UCS-VP);
Pós Graduanda em Fitoterapia Integrativa (IUCAP);
Professora Docente de Pós Graduação em Nutrição Esportiva, Clínica, Funcional e Fitoterapia;
Palestrante de Cursos Sobre Nutrição Esportiva, Suplementação, Estética e Emagrecimento em todo Brasil;
Consultório próprio em Florianópolis.

Módulo 1 Interpretação e Conduta Nutricional  
Aula 1 CO1001 - Anamnese no Esporte
Aula 2 CO1001 - Conduta Nutricional
Aula 3 CO1001 - Anamnese do Esportista
Aula 4 CO1001 - Exames do Atleta e Esportista
Aula 5 CO1001 - Hematócrito e Anemia
Aula 6 CO1001 - Identificando os Sinais
Aula 7 CO1001 - Anemia e Ferritina
Aula 8 CO1001 - Vitamina B2 e B9
Aula 9 CO1001 - Vitamina D e B12
Aula 10 CO1001 - Sódio e Potássio
Aula 11 CO1001 - Zinco, Ceruloplasmina e Cobre
Aula 12 CO1001 - Glicemia no Esporte, Colesterol Total e Frações
Aula 13 CO1001 - Proteína C Reativa e Exames de Urina
Aula 14 CO1001 - Exames de Urina
Aula 15 CO1001 - Exames de Função Hepática
Aula 16 CO1001 - Dosagens Hormonais
Aula 17 CO1001 - Tríade da Mulher Atleta
Aula 18 CO1001 - Dieta e Suplementação Esportiva
Aula 19 CO1001 - Estudo de Caso
Aula 20 CO1001 - Pesquisa de Satisfação