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Este minicurso foi ministrado no IV Encontro de Nutrição Esportiva e Estética.
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Daniela Seixas
Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (2001);
Mestrado e doutorado em Ciências (Bioquímica) pela Universidade Federal do Paraná;
Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição esportiv;
Mestrado e doutorado com ênfase em proteômica (eletroforese bidimensional, software para análise de expressão diferencial de proteínas e identificação de proteínas por espectrometria de massas tipo Maldi-ToF);
Pós-doutorado pelo laboratório de Nutrição e Metabolismo da Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de Sâo Paulo;
Pós-doutorado pelo Scripps Resarch Institute (TSRI) – La Jolla – CA – Estados Unidos;
Pós-doutoranda pelo Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo.


Módulo 1 Sem título  
Aula 1 MN1003 - Parte 1
Aula 2 MN1003 - Parte 2
Aula 3 MN1003 - Parte 3
Aula 4 MN1003 - Parte 4
Aula 5 MN1003 - Parte 5


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