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De uma maneira objetiva, o curso Estratégias Avançadas no Emagrecimento tem o intuito de oferecer novas estratégias de conduta nutricional com ênfase no emagrecimento, para o Nutricionista que além de um diferencial no atendimento clínico, deseja que seus pacientes alcancem seus objetivos e também mantenham esses resultados.

Alterações metabólicas e hormonais no processo de emagrecimento;
Conduta dietoterápica;
Modulação da microbiota intestinal;
Modulação hormonal;
Biogênese Mitocondrial;
Perfil genético;
Macro e micronutrientes;
Princípios do Jejum intermitente;
Princípios da Estratégia Low carb;
Exemplo de plano alimentar e suplementação.

Apostila do curso;
Lista de 40 fitoterápicos com doses usuais, mínima, máxima e efeitos colaterais;
Arquivo com receitas;
Arquivo com Nutrientes (fontes alimentares e sugestão de suplementação) envolvidos em cada uma das fases da função mitocondrial na oxidação dos ácidos graxos;
Exemplos de cardápios;
Artigos científicos com informações relevantes sobre os temas.

Ana Paula Pujol
Nutricionista;
Pós-graduada em Nutrição e Qualidade de Vida;
Pós-graduada em Obesidade e Emagrecimento;
Pós-graduanda em Fitoterapia;
Doutora em Educação;
Diretora de Ensino do Instituto Ana Paula Pujol;
Coautora do livro Nutrição em Estética (editora Atheneu);
Autora dos livros “Nutrição Aplicada à Estética”, Editora Rúbio e Manual de Nutricosméticos. Editora IEPN.


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Módulo 1 Sem título  
Aula 1 CO1018 - Alterações metabólicas no emagrecimento
Aula 2 CO1018 - Obesidade e inflamação
Aula 3 CO1018 - Alimentos anti-inflamatórios
Aula 4 CO1018 - Laranja moro, w-3 e ovos
Aula 5 CO1018 - Microbiota intestinal
Aula 6 CO1018 - Glúten e alterações tireoidianas
Aula 7 CO1018 - Cortisol
Aula 8 CO1018 - Biogênese mitocondrial
Aula 9 CO1018 - Controlar a insulina
Aula 10 CO1018 - Carga glicêmica
Aula 11 CO1018 - Suco de laranja e leite
Aula 12 CO1018 - Inibidores de mTORC1 e carboidrato á noite
Aula 13 CO1018 - Perfil genético, adoçantes e lipídeos
Aula 14 CO1018 - Proteínas
Aula 15 CO1018 - Micronutrientes, qualidade de sono e jejum intermitente
Aula 16 CO1018 - Exemplos de plano alimentar e suplementação - Parte 1
Aula 17 CO1018 - Exemplos de plano alimentar e suplementação - Parte 2
Aula 18 CO1018 - Exemplos de plano alimentar e suplementação - Parte 3
Aula 19 CO1018 - Perguntas & Respostas [Tire todas as suas dúvidas aqui]
Aula 20 CO1018 – Avaliação
Aula 21 CO1018 - Pesquisa de Satisfação


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